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樱桃高产栽培标准化集成技术研究
  • 所有权人:中科院发布时间:2020-11-24

    所属行业:农业状态:已审核    

  • 技术成熟度:已有样品

    省(国)别:中国

  • 技术交易方式:技术转让

    技术转让价格:面议万元

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技术详细介绍:

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樱桃是一种早熟名贵水果,为果中珍品,素有“春果第一枝”的美誉。它成熟早、价格高、效益好、管理简便、无污染,是典型的无公害优质高效果品。由于樱桃在我县栽培面积较少,远远满足不了市场的需求,因此又是极具发展潜力的水果。随着生活水平的提高,樱桃作为高档果品越来越受到大家的青睐,在水果市场上具有很强的竞争力。因此,大力发展樱桃既是抢抓机遇,促进农业产业结构调整和果品产业的优化升级的重要举措,也是促进农业综合生产能力提高和推进农业增长方式转变的有效途径,更是持续稳定地增加农民收入,加快全面建设小康社会的战略选择。
  三江街道照贵复兴地处綦城县以南,三江街道办事处以西,距綦江城20公里,距三江街道办事处15公里,是典型的山区丘陵地,有良好土壤和小气候环境。土壤主要属沙质土壤类,特别适合樱桃的生长发育。从气候条件看,江街道照贵复兴早春气温回暖快,积温高,无霜期长,多晴朗天气,光照条件好,坐果率高,产量也高,成熟期一般在每年的3月底4月底;另外江街道照贵复兴,拥有得天独厚的自然条件,无工业污染,种植樱桃历史优久,非常适合无公害樱桃的生产,采摘上市的樱桃具有光泽鲜艳,外皮平滑、肉质甜美的特点,是种植樱桃的优选之地。
  十年多年来,在三江街道办事处的引导下,照贵复兴樱桃种植不断扩大,面积近2000亩,年产量有300多吨,近三年来樱桃的售价10-25元/kg,按此计算,每年樱桃给当地老百姓可带来300-750万元的收入,户均增收7500元到17500元。2011年,通过引进栽培的樱桃新品种1万多株,樱桃品种结构得到大力改善。为了提高樱桃种植技术水平,与区农业委、区林业局开展了良好合作,为开发樱桃种植业健康可持续发展提供了强有力的技术支撑。更为重要的是,由于照贵复兴樱桃种植时间长,种植面积越来越大,种植水平越来越高,每年通过举办樱桃节,知名度也越来越高。最近几年,每年3月底到5月初都有慕名而来的商贩和大批的游客,基本上农户的樱桃足不出地就已卖出,这对于现在多数水果是卖方市场的局面大为不同,农户种出的樱桃根本不用担心卖不出去,而真正要担心的是来的客商和游客多了怕影响樱桃树的生长,樱桃市场是名符其实的买方市场,这样以来,从根本是激发了广大村民种植樱桃的积极性。
  一、项目验证指标
  1.技术指标
  (1)新品种引进上,引进大紫、黄玉2个品种1万株。选择优质苗木作砧木研究。如采用优良矮化砧zy-1,吉塞拉五号,马哈利等。
  (2)樱桃各生长期具体技术措施有:①萌发期:作好修枝和施肥。②开花期:作好施肥和蔬花。③技叶生长期:修剪和施肥。④果实生长期:修剪、蔬果、施肥、灌水。⑤花芽分化期:施肥、灌水、修剪。采果后10天左右追施肥。⑥休眠期:施肥、灌水、修枝。
  (3)肥水管理上更科学。有机肥与无机肥相结合,实行测土配方施肥。探索不同生长期施肥对产量和品质的影响。实施植物激素对保花保果的作用。如在花期喷施赤霉素(GA3),KT-30S(细胞裂素)。
  (4)病虫防治上实行统防治,按绿色环保的要求,确保人类的安全。保花保果技术全面实施。
  (5)全部实行了整形修剪,树形更丰产。
  2.经济指标
  樱桃基地建设总规模2000亩。通过引进樱桃优良品种,开展高产栽培技术应用,实现每株增产10kg,每亩增收500kg,总产提升10%,大面积2000亩增收100万元以上。
  二、项目成果
  采用本项目标准化技术对樱桃进行栽培管理,引进优良品种,采用精细栽培,科学施肥,适时灌水,注重整形修剪,实行病虫统防统治,适时采摘,达到早结果,丰产、优质,生产出无公害的樱桃产品,明显改善樱桃品质。樱桃的产量增加10%,相应的直接经济效益同样增加10%,2017年亩产可达200-300公斤,2020年盛果期平均亩产可达750公斤,按结果后每公斤平均价格10元计算平均每亩收入可达7500元,2000亩的种植基地年纯收入总计可达600万元以上,樱桃种植区农民人均收入可增加1500元以上。
  樱桃种植绿化荒山丘陵,增加植被,防止水土流失,涵养水分,改善生态环境。作为产业发展带动当地农村种养殖业的发展,提高了土地利用率,为山地农业找到一条致富路,发展乡村观光农业,解决农村剩余劳动力的一条好的路子。基地中建养牛场,养牛场的牛粪尿,通过沼气池的发酵,沼气液通过管网施肥技术,向樱桃增施优质有机肥,既改善了环境,又提高了樱桃品质,形成集观光旅游为一体,看养牛、尝樱桃一体的新型观光农业。
  经过技术创新,进入技术成熟阶段,应用范围广,可以在全区进行推广,切实起到引导示范作用,既增加果农的选择空间,提高经济收入,也能优化农村经济结构。

合作单位

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